Las 5 recetas de cócteles innovidables que debes probar

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Las 5 recetas de cócteles innolvidables que debes probar

Los cócteles, con su combinación de licores, jugos, ingredientes aromáticos y decorativos, son mucho más que simples bebidas: son expresiones artísticas de la mixología. Desde los clásicos como el Martini y el Mojito hasta las creaciones contemporáneas más audaces, los cócteles han sido durante siglos la elección perfecta para celebraciones, reuniones sociales o simplemente para disfrutar de un momento de placer. Su variedad infinita y su capacidad para adaptarse a los gustos y preferencias individuales los convierten en una parte vibrante e indispensable de la cultura gastronómica mundial. Sin mas que decir, vamos a la lista!

Índice

Michelada de tamarindo

Ingredientes:

  • 1 cerveza clara u oscura
  • 100 m de pulpa de tamarindo
  • 1 oz de jugo de limon
  • 2 oz de jugo de naranja
  • Gomitas de tamarindo (opcional)
  • Chamoy (opcional, tambien se puede usar limon)
  • Chile piquín(opcional)
  • Sal escarchada o regular
  • Hielo (opcional)

Elaboración:

  1. Pasa el borde de un tarro por el chamoy o limón y escarcha con el chile piquín o solo sal escarchada.
  2. Opcionalmente añade hielos al tarro.
  3. Agrega la pulpa de tamarindo al interior del tarro.
  4. Añade el jugo de limón y de naranja.
  5. Abre la cerveza y viértela suavemente.
  6. Sazona con una pi zca de sal y decora con las gomitas o alguna fruta.

Mojito de kiwi

Ingredientes:

  • 2 oz de ron blanco.
  • 1 oz de jugo de limón.
  • 1 oz de jarabe natural (mezcla de agua y azucar porciones iguales).
  • 5 hojas de hierbabuena.
  • 1 kiwi pelado entero y 1 rodaja para decorar.
  • Agua mineral.
  • Hielo.

Elaboración:

  1. En un vaso machaca el kiwi con 3 hojas de hierbabuena.
  2. Añade hielo picado hasta la mitad del vaso.
  3. Agrega el jugo de limón, el ron y el jarabe natural.
  4. Terminar de rellenar con el jarabe natural.
  5. Decora con las hojas de hierbabuena restantes y la rodaja de kiwi.

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Apple verde

Ingredientes:

  • 3 oz de v ino blanco
  • 1 oz de té de menta
  • 1 chorrito de vodka
  • Hojas de menta
  • 1 oz de jugo de manzana
  • Trocitos de manzana
  • Hielo

Elaboración:

  1. En un vaso agrega suficiente hielo
  2. Añade el vino, el té y el chorrito de vodka.
  3. Decora con las hojas las hojas de menta y los trocitos de manzana

Honey smash

Ingredientes:

  • 1.5 oz de Jack Daniel’s Tennessee Honey
  • 1/2 oz de jugo de limón
  • 1/2 oz de jarabe natural (mezcla de agua y azucar, porciones iguales)
  • Hojas de menta
  • Hielo

Elaboración:

  1. Agrega hielo picado a un shaker y todos los demás ingredientes.
  2. Agita muy bien hasta integrar todo.
  3. Añade 2/3 de hielo a un vaso.
  4. Vierte y cuela el contenido del shaker a el vaso con hielo
  5. Decora con unas hojas de menta

Bloody sunrise

Ingredientes:

  • 2 oz de vodka
  • 4 oz de jugo de naranja
  • Granadina
  • Hielo

Elaboración:

  1. En un shaker agrega hielos, el vodka y 4 oz de jugo de naranja.
  2. Agita hasta que esté bien frío.
  3. Cuela la mezcla en un vaso alto con hielos.
  4. Cubre con unas gotas de granadina.
  5. Opcionalmente puedes decorar con fruta confitada.

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